Tagessuppe
6,80 €

Ragout fin mit Toast und Zitrone
7,50 €

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Baguette und Salatgarnitur (vegetarisch)
11,50 €

Kleiner Beilagensalat in Hausdressing
8,00 €

"Salatschüssel Karasek" mit Fetakäse und gegrillter Putenbrust, Baguette
15,50 €

Pikantes Gulasch, Böhmische Knödel und Rettichsalat 19,00 €

Eierpfannkuchen mit Blattspinat und Hirtenkäse gefüllt und Salat
15,50 €

Gnocchi-Pfanne mit Blattspinat, Ofentomaten und Parmesan
16,00 €

Gepöklte Rinderzunge in geklärter Butter, Karottengemüse und Petersilienkartoffeln
19,50 €

Hausgemachte Eisbeinsülze, würzige Remoulade, Bratkartoffeln, mit roten Zwiebeln und Salat
19,50 €

Gebratener Zander (Filet) mit Blattspinat-Perlgraupen-Risotto und Salat
23,80 €

"Räuberhauptmann Karasek"
(paniertes Schweineschnitzel und Putengrillspieß, Gemüse und Bratkartoffeln)
19,50 €

Wiener Schnitzel (vom Kalb) mit Preiselbeerzitrone, buntes Gemüse, Pommes frites
24,50 €

Deutsches Rumpsteak (200 g) mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat, dazu würzige Remoulade
27,00 €

Räubergrillplatte für 2 Personen
(Rumpsteak,Putenbrust, Schweinerücken deftig garniert auf Bratkartoffeln, Salat und würziger Dip)
_{... auch für eine 1 Person 24,00 €}
45,00 €