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Unsere aktuelle Speisekarte
Pfifferlinge
Salatschüssel mit hausgemachtem Dressing, würzige Pfifferlinge, gegrillte Putenbrust, Baguette
16,50 €
Pfifferlinge mit Sahne verfeinert, Böhm. Knödel (vegetarisch)
14,50 €
Paniertes Schweineschnitzel in Sahnepfifferlingen, Salzkartoffeln
19,80 €
Kalbsschnitzel mit Sahnepfifferlingen, Pommes frites
25,50 €
Würzige Pfifferlinge auf Kartoffelstampf
16,50 €
Rumpsteak (200g) mit würzig gebratenen Pfifferlingen, Pommes frites und Salat
28,80 €
Suppen, Vorspeisen und Snacks
Tagessuppe
6,80 €
Ragout fin mit Toast und Zitrone
7,50 €
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Baguette und Salatgarnitur (vegetarisch)
11,00 €
Salate
Kleiner Beilagensalat in Hausdressing
8,00 €
"Salatschüssel Karasek" mit Fetakäse und gegrillter Putenbrust, Baguette
14,50 €
Deftiges
Scharfes Gulasch mit Böhmischen Knödeln und Rettichsalat
16,80 €
Vegetarisch
Eierpfannkuchen mit Blattspinat und Hirtenkäse gefüllt und Salat
14,00 €
Gemüse-Bauern-Pizza (Bratkartoffeln, Gemüse, Ei und Fetakäse)
15,80 €
Aus Topf und Pfanne
Hausgemachte Eisbeinsülze, Remoulade, Bratkartoffeln, Rote-Zwiebel-Salat
18,00 €
Karaseks Pasta-Pfanne mit gebratenen Lachswürfeln und Italienischem Hartkäse (Dinkelnudeln mit Brokkoli, Cherrytomaten, Knoblauch)
19,00 €
Gebratener Zander (Filet) mit Kräuterbutter, Tomaten-Graupen-Risotto und Salat
21,80 €
"Räuberhauptmann Karasek" (Paniertes Schweineschnitzel und Putengrillspieß, Gemüse und Bratkartoffeln)
18,50 €
Paniertes Parmesanschnitzel (Kalb) mit buntem Gemüse und Petersilienkartoffeln
23,80 €
Deutsches Rumpsteak (200 g) mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat, dazu würzige Remoulade
26,80 €
Räubergrillplatte für 2 Personen (Rumpsteak, Putenbrust, Schweinerücken deftig garniert auf Bratkartoffeln, Salat und würziger Dip)
... auch für eine Person möglich (23,50 €)
44,50 €